節約うちご飯

近おいしいお刺身を食べてないなぁ~と思い続けていたので、

今日は少し奮発してお魚を買い出しに行きました。

買った”いさき  ”のあらでうしお汁を作って 後は簡単 

各々手巻き寿司にして食べました。

お昼からお酒をいただき 気分もよくなり いつのまにか眠っていました  

今日も一日のんびり休日でした。




DSC02041_convert_20100508212348.jpg  

久々のうにと中トロ おいしかったです

DSC02044_convert_20100508212456.jpg
本日のメニュー 刺身盛り合わせ うしお汁
材料      本マグロ中トロ うに いさき 白魚 イカ 生姜 のり
一口メモ    うしお汁を作る時はさっと熱湯にあらを通し一度洗ってから作る。
         だしには生姜の汁を搾ると臭みが取れます。
材料費(1人分) ¥1600









1日1回の応援クリックよろしくお願いします

スポンサーサイト

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

Samansaおばさん

Author:Samansaおばさん
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
カテゴリ
FC2カウンター
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
明日のお天気は? ☀ ☁ ☂ ☃

-天気予報コム- -FC2-
Travel
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
fc2 blogranking
励ましの、1日1回応援クリック よろしくお願いします  
月別アーカイブ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる