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節約うちご飯

なりピンチな24日 

そんな時の、節約メニューにかかせないのが、ニンジン・玉ねぎ・じゃがいもです。

この3種類があれば結構色々お惣菜が作れます。

例えば カレー・シチュー・肉じゃが・コロッケ・ポテトサラダ・かき揚げ・

ジャーマンポテト等々

だから我が家にはいつもこの3種類は買い置きがあります。

困った時のニンジン・玉ねぎ・じゃがいもです。

2.1 2-2 済
本日のメニュー ぶりの照り焼き 野菜のかき揚げ グリーンサラダ なめこの味噌汁
材料        寒ぶり 残り野菜(玉ねぎ ニンジン) 牛蒡 リーフレタス ハーブ コーン缶 なめこ
一口メモ  かき揚げは残っても翌日のおかずに利用できますから、少し多めに作っておいても
       大丈夫です。 例えば 天丼・天麩羅うどん・そば等に
食費(1人分)  ¥250




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