贅沢気分!
今日のお土産は ” モンサンクレール ”のケーキとチョコとブラウニ。
ブラウニ お味が濃くて大人な感じ
主人が仕事で自由が丘に出掛けたらしく、お土産を買って来てくれました。
久しぶりの ” モンサンクレール ”
こちらのケーキは ” 想像がつかないおいしさ ”があります。
大概の洋菓子屋さん デパ地下のケーキ等は 大体の想像がついてしまい、
あまり期待外れなんてことはなく、予想通りのお味ですが、
こちらのケーキは想像がつかない・・・食べて初めて体験するおいしさ、発見があり
食べる前からワクワクします。
ピスタチオを使用したケーキ 大人の味って感じです
お珍しくは無いかもしれませんが、家では贅沢洋菓子です。
オンラインショップもあるようですので、下記にアドレスを載せておきますね。
http://www.ms-clair.co.jp/
http://www.h-tsujiguchi.jp/profile/index.html
パティシエ 辻口博啓氏の世界をご賞味下さい。
左上から①木苺の甘酸っぱいガナッシュ ②桃の香りのする紅茶のショコラ ③柚子と栗のほっくりとした美味しさ
左下から④香り高い抹茶のショコラ ⑤ラム酒が効いたカリブのイメージ ⑥甘酸っぱい苺のパートドフリュイ
①はしっかり木苺のお味が ②もしっかり桃の香りが ③チョコなのに柚子のお味がしっかり感じられる
④抹茶のお味も濃く ⑤ちょっと大人なラム酒が効いた ⑥こちらは甘酸っぱいゼリー
いずれもそれぞれ主張があり、チョコの密度も濃くとても美味しく頂きました。
2月14日はバレンタイン ちょっとオシャレなショコラはいかがですか
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ありがとうございます。
ブラウニ お味が濃くて大人な感じ
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左上から①木苺の甘酸っぱいガナッシュ ②桃の香りのする紅茶のショコラ ③柚子と栗のほっくりとした美味しさ
左下から④香り高い抹茶のショコラ ⑤ラム酒が効いたカリブのイメージ ⑥甘酸っぱい苺のパートドフリュイ
①はしっかり木苺のお味が ②もしっかり桃の香りが ③チョコなのに柚子のお味がしっかり感じられる
④抹茶のお味も濃く ⑤ちょっと大人なラム酒が効いた ⑥こちらは甘酸っぱいゼリー
いずれもそれぞれ主張があり、チョコの密度も濃くとても美味しく頂きました。
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