GWに突入ですが、いかがお過ごしでしょうか・・・

皆さんのブログにお邪魔して、今回の震災では本当に台湾の方々からの支援が
多大であったことを痛感しました。
謝謝台湾 また近いうちに私は台湾を訪れる予定です。
本当に親日家の国で、台湾の方はとても日本人に親切です。
それはいつ訪れても感じる事です。
この支援により、本当に多くの日本人が、支えられていると、
心より感謝せずにはいられません。
出来るだけ普段の生活に戻そうとしています。
仕事も普段通りです。
しかし、いつまでたっても、安心出来ない部分があることも事実です。
少しでも、元気に笑えるようにしたいと思います。
久しぶりに 節約 我が家のうちご飯 ご紹介します。

本日のメニュー きのこのハンバーグ サーモンサラダ エビマヨ オニオンスープ
材料 合挽 しめじ 玉ねぎ パン粉 卵 レタス みず菜
スモークサーモン 残り物(パスタ) エビ ねぎ
一口メモ 鳥ガラスープ 鳥ガラと生姜、ニンニク、リンゴなどを入れ、野菜の残り物等も
あれば入れてもいいと思います。そして、途中あくを取りながら、スープを作ります。
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ありがとうございます。
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