節約うちご飯

リスマスの準備は万全ですか 彼氏 彼女はプレゼント  に悩む時期ではないでしょうか

先日もブランドショップで、少し無理をしていそうな彼が、店員さんと相談をしていました。

そんなに高価なプレゼントをしてもらって、彼女は何を用意するのでしょうか・・・

私の若いころは、たいしてお金もなく、彼がかってくれたのは ”カメオのブローチ ” 

もらった次のデートで付けて出かけたのですが、気がついたら無くなっていて

まさか落としたとも言えず、その足ですぐデパートに入り、よく似たお顔のカメオを買って

待ち合わせの場所に向かいました。すると、彼が 「 少し顔 違わない  」

なんて、ドキッっとする事を言ったので、 すかさず 「 そう でもこれだよ 

いい顔してるじゃない 」と

あっさり流した覚えがあります。もう 30年以上も昔の話で時効ですよね 



では、本日の節約うちご飯をごしょうかいします。

12.22 済 茶碗蒸し1  12.22 済 茶碗蒸し2



12.22 済 茶碗蒸し3  12.22 済 茶碗蒸し4 ユリ根 ユリ根

本日のメニュー かやくご飯 茶碗蒸し なめこの味噌汁 フライドチキン 刺身トロサーモン
材料        牛蒡 ニンジン しいたけ しらす 揚げ えび ホウレンソウ ぎんなん
ユリ根 卵 フライドチキン トロサーモン なめこ ねぎ

一口コメント  もちろんだし汁は先に冷ましておく。だし汁と卵の加減が意外と難しいと思います。
         基本 卵2個で3個分としていますが、私は卵を割ってみて、白身が多い時は                 黄身だけ使用したり、適当に調整しています。今回は ” ユリ根 ” を                 見つけたので、思わず茶碗蒸しにしました。蓋を完全に閉めずに、さえ箸で                 隙間を作って蓋をします。その方が、仕上がりが綺麗な気がします。             

材料費(1人分) ¥580 少しかかってしまったかな
         
 








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No title

おはようございます!
わぁ、美味しそうです。
そして豪華。
我が家ではこれは節約なんかじゃなくて
立派なご馳走です!

コメントのお返事しましたが
わからなければまたお聞きくださいね。
素敵なクリスマスを~v-255
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