節約うちご飯

思っていた通り週明けは仕事が山積です  

海外旅行からの帰国ラッシュで成田が混雑しているとか・・・まだお休みの会社もあるんですね

新米のSamansaとしてはこの忙しい時期に、「 お休みを下さい 」とも言えず・・・

しかし先輩に「 明日 少し早めに帰らせて下さい 」と言われ、「 ハイ 」としか

言えませんでした。

明後日は確かお休みなんですよねぇ~先輩  

そんな毎日ですが、基本的に暇よりは忙しい方が性にあっている私は、結構

お仕事楽しんでいます。

では 本日の ” うちご飯 ”ご紹介しま~す 

3.2 5-1 マーボー豆腐  3.2 5-2
3.2 5-3  3.2 5-5
本日のメニュー マーボー豆腐 煮物2品 穴子巻 シジミのみそ汁
材料       豆腐 豚ひき肉 生姜 ねぎ 唐辛子 里芋 こんにゃく 牛蒡 ニンジン しいたけ
          かぼちゃ 穴子巻
一口メモ    マーボーはなかなかうまく作れないメニューなんです。今までに自分で作って、おいしいと
         思ったことは1度しかないんです。とりあえず普段は鶏がらスープの素を使用
         後、味噌 テンメンジャン 醤油少々ですね。以前は豆板醤を使用していましたが、
         今はラー油を入れます。山椒たっぷりが好きなので、自分のだけは多めに使用します。
食費(1人分)  ¥250





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