贅沢うちご飯

回はいつもの ” 節約うちご飯 ” じゃなくて、贅沢うちご飯になってしまいました。

独立しているうちのかわいい娘さん
(一部の人には親バカじゃなくて、バカ親だと言われてしまいますが・・・)

でも 親じゃなくちゃかわいいなんて言ってもらえないでしょう? と私は思います。だからいくつになっても
私はかわいいを連発します。いい子だも連発します。 人がダメって言っても全然おかまいなし! 親バカで何が悪いって思っているのですが、
でも バカ親だと言われてしまうのです


話がそれてしまいましたが、戻します。

それで、うちに帰って来て夕飯を食べると言うので、「 何が良いですか 」 と聞くと

いつもは 「 お寿司  」 と言うのですが、

娘の注文は 

「 エビマヨ 茶碗蒸し 天麩羅 そんな所かな  」 ですって 

で、娘のご期待に答えることとしました。

しかし、そこで主人 娘が帰ると言うので、「 お寿司じゃないの 」と・・・

私もお寿司ならうちで作る必要もないので、とても楽ちんなんですが、今日は違います。 

多分 本人は揚げものやだし汁をとって、どうのこうのなんて自分ではしないから、

食べたくなったんでしょうね。でも 娘が帰ってくるのがうれしいので、せっせと作りましたよ。

その上主人も ” 寿司 ” を提げて帰って来ました。

結局 夕飯は大ご馳走になってしまいました。

誰のお誕生日でもないのですが、たまにはこんな日もあっていいでしょう。 


2.27 済 6-1  2.27 済 6-3 
えびとニンジン、牛蒡のかき揚げ             茶碗蒸しにはユリ根も入っていますよ
2.27 済 6-2  2.27 済 6-4
娘が大好きなエビマヨ あれば揚げおせんべいを敷いてもGoodですよ
”おせんべい” 小さな固いエビせんですが、揚げるとふわぁーと膨らんで、エビマヨと一緒に食べると
食感もよくておいしいです。外国の食材屋さんに売っていますよ




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