贅沢気分!

日のお土産は ” モンサンクレール ”のケーキとチョコとブラウニ。


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                        ブラウニ お味が濃くて大人な感じ

主人が仕事で自由が丘に出掛けたらしく、お土産を買って来てくれました。

久しぶりの ” モンサンクレール ”

こちらのケーキは ” 想像がつかないおいしさ ”があります。

大概の洋菓子屋さん デパ地下のケーキ等は 大体の想像がついてしまい、

あまり期待外れなんてことはなく、予想通りのお味ですが、

こちらのケーキは想像がつかない・・・食べて初めて体験するおいしさ、発見があり

食べる前からワクワクします。


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ピスタチオを使用したケーキ          大人の味って感じです

お珍しくは無いかもしれませんが、家では贅沢洋菓子です。

オンラインショップもあるようですので、下記にアドレスを載せておきますね。

http://www.ms-clair.co.jp/
http://www.h-tsujiguchi.jp/profile/index.html


パティシエ 辻口博啓氏の世界をご賞味下さい。


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左上から①木苺の甘酸っぱいガナッシュ ②桃の香りのする紅茶のショコラ ③柚子と栗のほっくりとした美味しさ
左下から④香り高い抹茶のショコラ   ⑤ラム酒が効いたカリブのイメージ ⑥甘酸っぱい苺のパートドフリュイ

①はしっかり木苺のお味が ②もしっかり桃の香りが ③チョコなのに柚子のお味がしっかり感じられる
④抹茶のお味も濃く ⑤ちょっと大人なラム酒が効いた ⑥こちらは甘酸っぱいゼリー 
いずれもそれぞれ主張があり、チョコの密度も濃くとても美味しく頂きました。





2月14日はバレンタイン ちょっとオシャレなショコラはいかがですか



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