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久しぶりのトライ

近お仕事を少し減らしました。 

今は個人的な用事もあまりなく時間に余裕が出来ました。

一時期はすごく予定がハードになってヘトヘトになってしまったので・・・

この春からお仕事を少し減らしす事にしました。

いざ減らしてみると個人的な用事が入ってこない今は逆に何をすれば

いいか・・・   迷ってしまいます。

知り合いの方は趣味が多くて時間がいくらあっても暇になることが無い!と言いますが

ほとんど趣味らしい趣味がない私は貴重な時間を持て余す事に・・・

そこで昔よくやったパン作りを始めることにしました。

昔は毎日パンを焼いて子どもの3時のおやつに、そして週末にはケーキを

焼いてティータイムにとはまっていましたが、あれから随分時間が経ちました。

又本を引っ張り出して一からです。 基本通りにやる事。 まずそこからです。

久しぶりの生地こね・・・・・出来上がったパンを手に孫の3時のおやつに持参。

翌日腕には心地よい筋肉痛が・・・昔はこんな事なかったのに・・・

とちょっと情けない気分。

それでも、たまにはパン作りをしてみようかなぁ~と思っています。

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5/14 初日のトライ : ピザパン


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出来上がり、マニュアル通りに作りましたが少し生地が厚め
好み的には薄い生地のピザが好きなうちの家族、
次回は薄めの生地で!

材料:強力粉 砂糖 塩 スキムミルク オリーブ油 
ドライイースト(もちろん生イーストもOK) トマトソース 水  
特別な材料がいらなくて簡単!
後はトッピングの材料 お好きな物を
所要時間:2時間位。

無題
5/21 2回目のトライ : シナモンレーズンパン
ちょっと不揃いのパンになってしまいましたがそこはご愛敬で

材料:強力粉 砂糖 塩 スキムミルク バター 卵 ドライイースト
(もちろん生イーストもOK) 水 シナモンパウダー 溶かしバター 
シナモンシュガー レーズン 溶き卵 打ち粉 油脂類  
こちらも特別な材料はいりません。
シナモンシュガーは(砂糖95ℊにシナモンパウダー5ℊを混ぜる)
所要時間;3時間30分位。

いずれも難しい工程はないので初心者の方でも十分おいしいパンが出来ますよ。

もちろん私も初心者なので本を片手にやってます。

今度時間がある時には昔よく作ったメロンパンを作りたいと思っています。







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記憶を辿って 近況

早 ゴールデンウイークも終盤。

お正月のスキー旅行依頼随分ご無沙汰のブログ。

忙しさと体調不良が重なりしばしゆっくり過ごしていました。

我が家の孫は春から年中さんになり制服での登園、ちょっとお姉さん気分で嬉しそう。

ちょっと記憶を辿りながら

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ボーネルンド キドキドにて  以前はおっかなびっくりな感じでしたが・・・

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湯沢スノーパークにて  キッズコーナーがあまりにも狭く思うように遊べなかったね。

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去年の夏のお祭りで取った金魚 すごく大きくなって少し暖かくなって来たので
この日は近くのお池に放してあげようとやって来ました。

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人気のふわふわパンケーキを頂きに  「むさしの森珈琲」

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毎年来る石神井川の桜 今年もすごく綺麗でした。
川べりではお花見をしながら宴も賑わっている様子でした。

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4月22日 神代植物公園 ゴールデンウイーク前とあって少し時期が早かったせいか
バラはまだ咲いていませんでしたが、牡丹やつつじは綺麗に咲いていました。

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タンポポが大好きな凜ちゃん。

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いつもは5月下旬頃に来るので藤の花は終わっているのですが、今回はとても綺麗でした。

これからはまだ芍薬やしゃくなげも咲くでしょうし、バラはこれからが見頃を迎えると思います。
行楽シーズン ゆっくり新緑の中綺麗なお花をながめるのもいいですね。

ちょうどこの日はお天気もよく少し暑い位でしたが芝生にシートを広げて
持参のお弁当も頂きました。

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GW 5月4日 人混みの混雑を避けてこの日は名栗温泉 「 大松閣 」 へ
ここはあまり知られていないのか・・・ひっそりとした佇まいの温泉です。
近くには岩蔵温泉もあり以前は本当によく通ったコースです。

各種コース料理に御膳、単品もあります。
この日も御膳料理に囲炉裏で焼き物も頂きました。

こちら山の茶屋でお食事を頂くと入浴料が少しお安くなります。

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お食事入浴後は周辺を散策しました。
「 おおでまり 」 が綺麗に咲いていました。





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白川郷へ

キー旅行最終日はゲレンデに出ないでチェックアウト後白川郷へ直行。

上信越自動車道~北陸自動車道にそして東海北陸自動車道で白川郷へ

右に日本海を望みながらおおよそ220㎞ 所要時間2時間半位。

途中以前訪れた糸魚川や砺波、五箇山を通り白川郷に到着。

ちょっと早めのお昼にしようかと探しますが生憎休業のお店が多く、

飛騨牛コロッケや五平餅で小腹を満たすことに。

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娘が見つけた「 さるぼぼ 」 お留守番のパパと凜ちゃんと自分に買って帰りました。

赤いさるぼぼが一般的ですが、最近はカラフルになってきており、

●金…金運・財運アップ  ●緑…健康運・平穏・病気を寄付けない・健康祈願 

●青…勉強運・仕事運・集中力・合格祈願・出世祈願・心を落着かせる・幸運

●ピンク…恋愛運・素敵な出会い・幸せな結婚・豊かな人間関係等

他にも色んな色のさるぼぼがあるようです。


そしてここまで来ると雪質も随分変わり重くなってきています。

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夜ではないのでライトアップの白川郷は見ることが出来ませんが、

展望台から眺めたいと息子が言うのでシャトルバスに乗り展望台へ

シャトルバスは片道¥200(大人)¥100(子ども)

シャトルバスの運転手さんはあまり親切な方ではなかったので、

小学生以下は不要らしいのですが知らずにお支払いしました。

そして、マイクロバスでしたが、座席がないのに親子連れ3人を乗せて

運転手さんは空きスペースにかがんで乗れますと説明されてましたが、

「 これって定員オーバーじゃないの? 」 と主人と話しました。

雪道での車事故が大変な事になってしまうのは、こうしたことから

起こるのではと心配しました。

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合掌造りの家は、雪風を避けるため、みんな同じ方向を向いて建てられているのがわかります。

展望台で記念の写真を撮って急ぎます。

これがライトアップの白川郷でないのがとても残念でした。

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少しづつ雪が降り始めています。

帰りに以前行った「 ひらいの森 」に寄って温泉に入ろうと話してましたが、

そうこうしているうちに雪が段々降り積もって来ました。

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あっという間に周りの景色が一変。

駐車場から出るともう道がわからなくなってきていました。

とても「 ひらいの森 」へ向かう所ではありません。 

近くに「 白川郷の湯 」を見つけ急遽変更。

http://www.shirakawagou-onsen.jp/index.html

とりあえずお湯に浸かって冷えた身体を温めてホット一息。

あまり長居も出来ず残念でしたが遅くなるので早々と帰路につきました。


これからがまた長い道のり

ちょっとスケジュールがハードになってしまい、ここからまた妙高へ戻ります。

ドライバーが主人一人なので気の毒でしたが・・・

途中休憩を取りながら無事帰宅出来てよかったです。

2泊3日の旅行でしたがとても楽しい時間を過ごすことが出来ました。

多分これから冬が来るたびに凜ちゃんはスキーに行こうと言うのでしょう。

来年はスキースクールかボードスクールに入れようと主人と話しています。

なんだか子育てが終わってゆったり気分のはずが、2度目の子育てを

始めてしまったようです。

私も62歳 60を境に体力知力がガタ落ちしたように感じていますが、

もう少し健康で一緒に遊びたいと願う毎日です。


これからもつたないブログですがよろしくお願いします。








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凜ちゃん雪山デビュー

睦月 今年もよろしくお願いします。


元旦には「年神様(としがみさま)」という新年の神様が、1年の幸福をもたらす
ために各家庭に降臨するとされています。年神様は祖霊神であり、田の神、
山の神でもあるため、子孫繁栄や五穀豊穣に深く関わり、人々に健康や幸福を
授けるとされているそうです。
その年神様を迎え入れてお祝いし、たくさんの幸せを授けてもらうために、
様々な正月行事や風習が生まれたそうです。我が家では・・・・・


サプライズで私のお誕生日(1月14日)に合わせて帰国して来る息子ですが、

ここ最近は毎年帰国して来てくれるようになってもはやサプライズでは

なくなってきています。

そして、今年は元旦に帰国して来まして賑やかなお正月を迎えました。

今回はお正月の帰国とあって、外国人のお嫁さんにはどんなおもてなしが

いいのだろうかと考えたのですが・・・日本のお正月・・・

皆様のお正月はいかがお過ごしですか・・・?


実は12月13日を「正月事始め」と言い12月13日に江戸城で行っていた
「すす払い」に由来するそうです。
そう考えると「正月事始め」からは沢山の行事がありますね。
全てに由来があるようです。


一番に思いついたのが初詣  原宿 明治神宮・・・でもこちらは日本国内

最大規模の初詣参拝客で賑わうとあってすごい人混みが予想されます。

福袋や初売り  お正月からデパート通いも・・・と考えてしまう。

インターネットで検索してみましたが、やはり寝正月がトップで初詣や

初売りに出かける後は実家で過ごす等でした。

結局我が家としては2日に娘、息子夫婦に孫と一緒に地元のお稲荷さんに

初詣に行きました。

それぞれおみくじをひきました。 私と息子は大吉、お嫁さんと孫は吉、

娘は平でした。娘は昨年も平であまり良いことが書かれてなかったらしく

結んで帰宅しました。

でもそもそも「平」が入っているおみくじは珍しいらしく、吉と凶の中間で、

「可もなく不可もなく」「穏やかな現状を維持することが良い」というような

意味になるそうです。

おみくじを引いて息子はくま手を買い少しお正月気分を味わい帰宅。

実はお嫁さん早速お仕事が始まるとの事で、3日には帰国の予定で

ちょっと慌ただしいのですが、帰宅後息子夫婦と私たち夫婦の4人で

渋谷~原宿~池袋に出かけました。

3日はまた皆で昼食を取り空港までお見送りとあっと言う間の三が日が

過ぎていきました。



4日~6日は2泊3日のスキー旅行

今回も凜ちゃんのパパはお仕事が始まると言う事で生憎同行出来ず、

単身赴任のお父さん事おじさんが同行。

そして今回は凜ちゃんが「 雪のお山に行きたいと 」言うので

雪山デビューとなりました。

行った先は新潟県の妙高高原 休暇村妙高です。

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すごいパウダースノーで驚きました。まさにジャパウです。

夏に利用した休暇村が以外に手軽だったのと思いのほか綺麗で

使い勝手が良かったので今回も休暇村を利用しました。

ゲレンデは宿の目の前、ファミリー、子ども向けの優しいゲレンデ。

リフトも1基しかなく距離も短くスキーヤーやボーダーにはかなり物足りない

ですが、人も少なく小さな子どもが存分に遊べるゲレンデでリフトに乗り

上からそりで滑って降りても大丈夫。

雪山デビューの凜ちゃんも満喫していました。

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そりを満喫!

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雪玉を作っては雪合戦をしますが、雪がとてもパウダースノーで固まらず苦戦です。

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おじさんとリフトに乗って上から滑っております。

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ママも凜ちゃんとそりに夢中。

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ばぁばが大好きなダイブ! 凜ちゃんもママに投げられました。

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「アナと雪の女王」に夢中の凜ちゃん、今回じぃじが事前にオラフの鼻を
ニンジンで用意しましたが、雪が固まらずなかなかオラフになりません。
ようやく出来たオラフ・・・とてもオラフには見えないけど・・・

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翌日の朝、つららが屋根から

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「 かまくら」 も珍しそうに・・・入ってみたかったんだよね。

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初めての雪山、途中降り出した雪で景色も変わるくらいでしたが全く

気にもせず遊びに夢中の凜ちゃん。

雪山デビューはとても楽しい思い出になったようです。


最終日はゲレンデには出ず白川郷へ向かいました。

次回白川郷に続きます。よろしくお願いします。






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紅葉もそろそろ終わり

が付けば師走

久しぶりの神代植物公園 紅葉が素晴らしかったので

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外の寒さとは打って変わって温室では色鮮やかなお花が一杯
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冷たく澄み切った空気の中 今日も凜ちゃんは笑顔で元気に走り回っていました。

そば好きの凜ちゃん、

この日もいつものお蕎麦屋さんで、いつものそばと板わさを頂きました。






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